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주석산/타르타르크림
판매가격 : 3,900
적립금 :40
상품상태 :신상품
원산지 :중국/칠레
제조사 :남영주식회사
용 량 :
총 금액 :

100g (지퍼백에 소분되어 있습니다.)



Ingredients.

L-주석산



Details.


주석산은 주석영이라고도 불립니다.   신맛이 있으나 냄새는 없습니다. 
 

흰자거품을 안정시켜주는 역할을 하여 머랭만들기 또는 쉬폰케익 만들때 사용됩니다.

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